疱疹性咽峡炎有诸多的饮食禁忌，因此很多人会问疱疹性咽峡炎是否能吃鸡蛋？
疱疹性咽峡炎能吃鸡蛋吗
不建议吃鸡蛋
虽然鸡蛋中有非常营养物质，但疱疹性咽峡炎时通常会出现发烧的症状，如果在发烧期间吃鸡蛋，鸡蛋内的蛋白质会在人体内分解产生一定额外的热量，导致患者体温升高，加剧发烧的症状，增加患者痛苦，所以患有疱疹性咽峡炎不建议吃鸡蛋。
疱疹性咽峡炎能吃鱼吗
适量食用
鱼肉中的带班制含量在15～20%指尖，属于优质蛋白质，蛋白质的组织架构松软，水分含量较多，肉质鲜嫩，容易被消化吸收，消化率高达87——98%。
但，鱼肉中的蛋白质仍然可能加重发烧的症状，所以疱疹性咽峡炎的小儿可以考虑适量食用鱼肉。
疱疹性咽峡炎能喝牛奶吗
不建议喝牛奶
牛奶中虽然富含大量的钙质，但牛奶不仅属于高蛋白质物质，可能加重发烧的症状，同时牛奶也属于大分子蛋白质物质，不容易消化和吸收，疱疹性咽峡炎的小儿食用牛奶可能加重肠胃负担，引起腹泻等症状。
疱疹性咽峡炎能吃牛肉吗
疱疹性咽峡炎恢复后适量食用
虽然牛肉中含有一定量的蛋白质，但牛肉中含有较为丰富的营养物质，能够提高机体的抗病能力，最适宜生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等患者。
所以，疱疹性咽峡炎病恢复后的患者可以适量食用，能够加快疱疹性咽峡炎的康复速度。
疱疹性咽峡炎能吃豆类吗
适量食用
豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。一类以*豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类；另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。
豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。每天食用豆类能够减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病几率。
所以，对于疱疹性咽峡炎的患儿来说是可以适量食用豆类食物的。