良方导读：后续我们会陆续整理一些中医著名方剂的来源和演变，今天介绍气血双补的名方，八珍汤。
中药方剂八珍汤
八珍汤，中医名方，最早见于元代萨迁（著名的回医）撰写的《瑞竹堂经验方》，别名八珍散。
组成：
人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地*、炙甘草各30g。
用法：上?咀，每服9g，水一盏半，加生姜五片，大枣一枚，煎至七分，去滓，不拘时候，通口服。
（“?咀”，嚼碎方便煎药，古代太奔放，后来不嚼了，都是切片或者捣碎。）
现代作为汤剂，加生姜3片，大枣5枚，水煎服。
现代汤剂推荐用法是：
*参6克，白术10克，茯苓9克，炙甘草6克，熟地20克，当归20克，川芎10克，白芍10克，大枣10克(2~3个)，生姜5克。
八珍汤是补益剂代表方剂，益气补血效果很好，主治气血两虚证。
适合那些面色苍白或萎*，头晕耳眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力的情况。
临床常用于治疗病后虚弱、各种慢性病，以及妇女月经不调等属气血两虚者。典型的比如白细胞减少症、慢性胃炎、习惯性流产、席汉综合征、功能性子宫出血、月经不调，还用以治疗痹证、脱发等病症。
称为八珍汤的方剂还有不少，下面这些都叫“八珍汤”。
《丹溪心法》八珍汤（元-朱丹溪）组成：当归、赤芍、川芎、熟地*、人参、白茯苓、甘草、砂仁等分。
和气血，理脾胃。虚损属于气血两虚，脾胃不和者。上药加生姜3片，大枣2枚，水煎服。
《青囊全集》八珍汤（清-*廷爵）
组成：西洋参1钱5分（腹痛用丹参），漂苍术1钱5分，茯苓2钱，甘草8分，归尾3钱，川芎1钱5分，赤芍1钱5分，生地3钱，苏木1钱，红花1钱。
功能主治全身受伤，老人气弱气虚者。
《元戎》八珍汤
组成：四物汤与缩砂四君子汤各半。
保胎气，令人有子。
《石室秘录》八珍汤（清-陈士铎）
组成：当归3钱，白芍2钱，*耆3钱，白术3钱，柴胡5分，熟地5钱，升麻5分，人参1钱，茯苓1钱，川芎1钱。
水煎服。
气血平补。主气沉血滞，而成呕逆、躄废之症。
《医彻》八珍汤（清-怀远）
组成：人参1钱，白术1钱（土炒），条芩1钱，阿胶2钱（蛤粉炒），广皮1钱，当归1钱，杜仲1钱（盐水炒），白芍药1钱（酒炒），茯苓1钱，炙甘草3分，抚芎3分，香附1钱（酒炒）。
用法用量加砂仁末5分，生姜1片，水煎服。妊娠六七八月用之。
养胎。
药膳名方八珍汤
山西太原有一种风味小吃叫“头脑”，经常食用，有益气调元、活血健胃、滋补虚损。因为这个小吃早晨吃了感觉特别好，所以太原人常常是天不亮就赶着吃“头脑”，所以又叫“赶头脑”。
它又叫山西八珍汤。山西八珍汤是选用八种中草药和粮食。
组成：
*芪、良姜、长山药、莲藕、肥羊肉、*酒、煨面、腌韭菜。
辅料有酒糟、浮油、旦旦油（羊尾油）、花椒、葱、蒜等。
八珍汤自明崇祯年间由傅山先生创立以来，在太原市地区传承了余年，经常食用可达到舒筋活血、养心益肾、补血生阳、健脾开胃、滋虚补亏的作用。
傅山是我国一代名医，他医德高尚，医术精湛，以关心老百姓生命疾苦，提高百姓身心健康为己任，将中医药理学与营养学中食物的药用作用有机的结合，研制出药膳养生食品“八珍汤”。
“八珍汤”于年被列入“国家级非物质文化遗产”。
相传，“八珍汤”首先是傅山为治母病而研制发明的。据史料记载，傅山是一位孝子。其母体弱多病，精神不佳，虽经百般调养服用各种药物仍不见好转。
为治母病，傅山独辟蹊径，以肉做羹，采用多种中草药与粮食进行配制反复试验，最终研制出“八珍汤”配方。其母多年一直食用此药膳食品，结果不但治好其病，而且日益身强体壮，一直活到84岁，“八珍汤”因此又称“名医孝母剂”。
作为名吃的“头脑”，八珍汤
从此，“八珍汤”之名不胫而走。看似寻常的小吃，其实是一份很好的药膳食品。
羊肉味甘性热，补虚开胃；
莲藕清热化痰；
山药补脾健中；
*芪补脾益气健肺；
良姜味辛性热，温中下气，暖胃消食。
药寓于食，药食并用组成一剂温补而不腻，清薄而可口的滋补药膳。
八珍汤原来不仅是方剂
《八珍汤》还是一出戏曲传统剧目。又名《寻儿记》、《三进士》、《慈母泪》。晋剧、越调、豫剧、徽剧、滇剧、河北梆子、湘剧、淮剧等，都有此剧目。
这出戏的剧情，曲折离奇，说的是：
山西平阳文士张文达，在兵荒马乱之际，全家失散。
长子被常府买去，改名常天保。次子由周家收留，取名周子卿。十八年后，二子皆中进士，官任洛阳。其母孙淑林，为寻找亲人，进入知府常天保家中为奴。因煮烧“八珍汤”，看到儿子。常天保恐失官体，不予相认，逐出府门。
后孙淑林又到通判周子卿府中，与周子卿母子相认。周子卿对常天保不满，将他扭至巡抚衙门评理，恰遇其父巡抚张文达。张文达知情后，将孙淑林接进府衙，严惩无情的天保夫妻。
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