（２）采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓。春、秋季节在较高气温下长的菇，个大、肉薄、菇柄长。香菇采摘的标准以七八成熟为度，即在菇伞尚未完全张开，菌盖边缘稍内卷时及时采收。如采收过早，产量降低；过迟则质量不佳，最好是边熟边采，采大留小，及时加工。采菇时用拇指和食指控住菇柄基部，左右旋转，轻轻拧下。不要碰伤周围小菇，不要把菇脚残留在出菇处，以防腐烂感染病虫害，影响以后出菇。采下后，要轻拿轻放，小心装运，防止挤压破损，以免影响质量。
家长：谢谢杨老师！我们在治疗结膜炎的同时，针对孩子的烦躁紧张情绪，我该怎样做思想工作。麻烦杨老师指点迷津。再次谢谢您！（孩子比较懂事，学习理科在全校20-40名之间徘徊，分数在550——600之间），针对眼镜的问题，他总是很烦，我真不知怎么办，眼镜换了几个，店也不是一个
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