清明时节空气湿度大,而湿邪最易犯脾,易致脾失健运、脾胃不和。
广州中医院儿科主任,主任中医师,硕士生导师陈文利建议,饮食上宜多食用健脾祛湿之品,如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲤鱼、鲫鱼等。
今日推荐一款汤和一款粥,健脾祛湿又美味!
赤小豆鲫鱼冬瓜汤
赤小豆30克,扁豆15克,薏苡仁15克,冬瓜克,鲫鱼1条,生姜50克
将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香,再加入洗净的赤小豆、生姜和切块的冬瓜,加水5碗煮至2碗,饮汤。
此汤有利湿的功效。
湿气重、脾虚人群,宝宝如果患有手足口病,疱疹性咽峡炎也能饮用。
芡实淮山粥
芡实30克,淮山30克,薏米克,大米50克。
将上述材料洗净,加入8碗水熬至米熟粥成。
益气健脾利湿。
食欲不振、腹胀、夜尿频人群,脾虚宝宝也能饮用。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考《百病食疗大全》这本书,书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
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中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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