进入寒冬，很多人都会在暖气、干燥的环境和大鱼大肉滋补的双重“夹击”之下上火，出现嗓子干哑、喉咙肿痛，口舌生疮等症状。有什么办法可以让你清清爽爽地过冬？冬季上火又该怎么办？吃些什么东西去火呢？
橘皮糖茶用橘皮沏水加入适量冰糖当茶饮用，嗓子就能安全而舒适地越冬了。
醋蛋因感冒或慢性咽炎引起的声音沙哑可用克食醋煮一个鸡蛋15分钟左右，即可将鸡蛋和醋一起吃了，吃一两次就可以痊愈
梨子无论是水晶梨、雪梨、还是贡梨，常吃能够排*，清肺热，防止口舌生疮和咽喉肿痛，常吃火锅的人群尤其要多吃梨子。
大蒜口腔上火长水泡，还伴有口臭是胃火的表现，只要生嚼一两瓣大蒜，水泡就会逐渐萎缩直到消失。
丝瓜汁将嫩丝瓜榨汁，多次含入口中漱口，可以有效治疗咽喉肿痛。
多喝水冬季气候干燥，皮肤锁水能力了大大降低，保湿是冬季最重要的护肤工作。多喝水是最简单也是最好的保湿方法，不但能加速新陈代谢，排出体内多余废物，还能让肌肤表层随时保持润泽和弹性，早上起床先喝一大杯白开水，可以清爽一整天。
进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。
冬季可适当食冷饮
人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔*厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿*、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
冬天适当吃点凉菜
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的，确保健康。
冬季可常喝凉开水
若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解*能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死。
冬季吃橘子有讲究
又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解*能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
