当心，冬季切忌这样吃水果
冬季气候寒冷，昼短夜长，人体易受温差变化的影响，生理功能也会发生一些变化，常出现皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低的现象。如果此时能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，顿时便能使人精神百倍。但是冬天吃水果却大有讲究，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但无助于消化，还会造成胀气和便秘。因此，宜在饭后2小时或饭前1小时吃水果。
二、忌吃水果不漱口：大多数水果中都含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、忌食过多水果：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇浓度升高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食过多的水果。
四、忌生吃水果不削皮：有些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时喜欢连皮一起吃。殊不知，果农为防止水果发生病虫害，常使用农药喷杀水果，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
五、忌用菜刀削水果：菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味发生变化。
六、忌用酒精给水果消*：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，另外酒精和水果中的酸作用后，会降低水果的营养价值。
七、忌吃腐烂水果：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消*的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
